奇妙的乙烯-优秀说明文500字

自从班主任老师向我们推荐了江苏教育电视台的《全民开考》节目，我就对科学研究和实验充满了兴趣。

这不，周六的晚上我百无聊赖，总想找点有趣的研究做做。对了，曾经在书上看过，熟透了的苹果和青香蕉等没有成熟的水果放在一起，都会变熟。正好家里还有几根不是太熟的香蕉和一些苹果，不如就做个小实验玩玩。

说干就干，第一步我立刻找来一个保鲜袋，将两个苹果和两根香蕉放在一起；第二步扎紧袋口。做的过程很简单，但等待却有些焦急，因为得过好长时间的。第二天一早，我便迫不及待的去观看，香蕉和苹果好像微微的发生了些变化，有些泛黄了。再过了、一天回来时，透过透明的保鲜袋，我已经明显的看到香蕉变黄了，打开一看，哇噻！两根黄澄澄的让人垂涎三尺的香蕉展现在我眼前，真是太奇妙了！

带着兴奋，我上网又查了些资料。原来熟苹果会释放出一种叫乙烯的气体，它会让青香蕉变熟。原来乙烯是一种调节生长、发育和衰老的植物激素。所有的果实在发育期间都会产生微量乙烯，在果实未成熟时乙烯含量很低，在果实进入成熟时会出现乙烯高峰，与此同时果实内部的淀粉含量下降，可溶性糖含量上升，有色物质和水溶性果胶含量增加，果实硬度和叶绿素含量增加，果实特有的色香味就出现啦。

这个实验真有意思啊！做完这个小实验，我尝到了课本上没有的东西，这个实验的成功告诉我们：学习科学知识，不仅要在书本上学，还要亲自去动手试一试才行哦！