巴厘岛之行——印尼咖啡

besoo2020-04-07  145

导读:一大早,我们吃完了早餐,去品尝咖啡。我们到达了金兔咖啡厂,去品尝咖啡。我们看了咖啡的生产过程,其中咖啡豆分公豆和母豆。在一颗咖啡树上,只有10%~15%的生产率…

巴厘岛之行——印尼咖啡

一大早,我们吃完了早餐,去品尝咖啡。

我们到达了金兔咖啡厂,去品尝咖啡。我们看了咖啡的生产过程,其中咖啡豆分公豆和母豆。在一颗咖啡树上,只有10%~15%的生产率。公豆咖啡和母豆咖啡不一样的地方在于:母豆咖啡就是我们平时在咖啡店中喝的咖啡,母豆咖啡含的咖啡因比较高,容易引起心慌。而公豆咖啡的咖啡因较少,所以公豆咖啡更加好。外观上母豆咖啡会看上去更扁一些,公豆咖啡要圆一些。

我们还看了猫屎咖啡的制作过程。猫屎咖啡是麝香猫的粪便加工后制成,麝香猫会挑选在咖啡树上最好的咖啡豆,经过在麝香猫的胃里发酵,麝香猫的粪便会掉到地上,农民会把粪便捡起来,拿去加工。印尼的猫屎咖啡比中国的猫屎咖啡要便宜。中国的猫屎咖啡一杯要两百多块钱,印尼的猫屎咖啡一杯只要四十元。

我们先品尝公豆咖啡,要加入糖和椰子粉。一开始觉得苦,可喝了几口后,就没有那么苦了。我们还喝了冰沙咖啡,吃起来很像冰淇淋,很甜,其中还带有咖啡味,它也是用公咖啡豆做的。我觉得冰沙咖啡很好吃,再添了一碗。爸爸还买了一大袋公豆咖啡回去,一大袋中有六小袋,还赠送一盒椰子粉。

我们接下来还去了免税店和洋人街,之后我们就赶往机场,准备回深圳,结束快乐的旅行。

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