导读：今天，妈妈教我做了一道菜，名字叫西红柿炒鸡蛋。首先，准备的食材有：三个西红柿、三个鸡蛋、几根小葱。第一步：把西红柿洗干净削皮，切成小丁备用；第二步：把鸡蛋洗干净…
今天，妈妈教我做了一道菜，名字叫西红柿炒鸡蛋。
首先，准备的食材有：三个西红柿、三个鸡蛋、几根小葱。
第一步：把西红柿洗干净削皮，切成小丁备用；第二步：把鸡蛋洗干净敲碎打入碗中，再拿出一双筷子搅拌均匀备用；第三步：把小葱切成葱花备用。
所有的食材都准备好了，马上开始炒。先把火打开，在锅里倒入油，等油热了，倒入鸡蛋液，锅中传来“滋滋”的响声，我看到鸡蛋膨胀起来了，用锅铲翻面切小，然后放入西红柿翻炒，大约炒两分钟后放盐，最后放入葱花炒均匀，出锅了。
我迫不及待地拿了一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀，味道真不错！
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