馒头里的年味 学做什么作文400字

快过年了，家家户户都做起了香肠、馒头、团子、春卷等等好吃的食物，以备全家过年吃，馒头寓意着来年发大财，我的外婆是做馒头的高手，今年我准备跟外婆一起学做馒头。

你别看这小小的馒头，它的工序可不少，首先要准备面粉和酵母，还有馅料。等面粉经过一段时间的发酵后，外婆一声令下，我们就开始做馒头啦！外婆先把面粉揉成一个光滑的大圆球，再把它搓成一长条，然后揪成一个个小面团，按压成一块块圆圆的小饼，这按压小饼可有讲究了，要四周薄中间厚，这样包成的馒头的皮子才不会破。外婆熟练地拿起一块小饼，把馅放在中间，右手麻利地折着皮，把馅裹了起来，馒头顶上瞬间出现了一朵美丽的花朵，我也学着外婆的样子包了起来，两只笨拙的手不知道怎样合作，出现的馒头要么就是破皮的，要么就是开嘴的，总而言之，我不管怎么努力做出的馒头都没有外婆的馒头那么精致，完美。而我的衣服、脸倒弄得都是面粉，外婆看看我，我们俩都哈哈大笑起来。最后我们把做好的馒头放到蒸笼蒸，不一会一个个白白嫩嫩的馒头出笼了。我拿起来咬了一口，松软又好吃，我想这就是亲手做的缘故吧！虽然我忙碌了一天，但是心里美滋滋的。